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智能结算 绿色健康——学院后保处打造师生满意食堂

时间:2023年11月03日  作者:袁先萍
来源:后勤保卫处   编辑:宣传统战部  浏览:

为提高师生餐饮质量,营造良好的就餐环境,推进高校食堂信息化建设,学院和后勤保卫处加大投入,对二食堂布局和经营服务模式进行了改造升级,将智慧系统引入教职工食堂,引进高科技智能结算系统,实现人脸识别自动称重无感支付,给教职工带来了全新的用餐体验。该系统自9月份运行以来,透明的管理流程和丰富的菜品得到广大教职工的一致好评,食堂满意度直线飙升。

智慧餐台结算系统操作便捷。教职工取餐前,只需在“人脸识别机”前正对摄像头即可绑定餐盘,将托盘放置于智能结算系统桌面,系统会自动读取内嵌于碗内的电脑芯片信息,在屏幕上显示出此次用餐总额。每加入一定量的菜,系统都能以“克”为单位记录重量、计算价格。教师走出取餐区,即可完成“无感支付”。

智慧食堂管理系统优势显著,让服务品质明显提升、教职工权益得到更好地维护。一是采用物联网技术,可以实时监控食品的温度、湿度和保质期等信息,确保食品的卫生安全;二是快捷高效,减少等待时长,同时可以自由选择,实现高度自助;三是菜品明码标价,称重计算,结算智能快捷。此外,系统根据个人就餐明细生成营养报告,实时发送至手机,便于就餐者及时掌握菜品营养信息、营养摄入情况,调节饮食习惯,指引就餐者更加科学用餐。

后勤保卫处曾应华处长表示,建设智慧食堂,是为了打造更为快捷、方便、健康的饮食服务,实现食堂管理服务的升级优化。探索新的用餐方式,食物称重精确到克,是用现代科技手段鼓励人们节约粮食、杜绝浪费,推进节约型社会建设。称重计费的模式保留了原有自助餐选餐便捷、菜式丰富的优点,大大提高取餐效率;同时,从“光盘”行动的角度看,“吃多少、取多少”的自助用餐方式无疑也是最环保的。

近年来,后勤保卫处在学院领导大力支持下,不断推进智慧后勤建设,对传统后勤服务内容进行智能化改造,安装校园智慧门禁系统、校园智慧监控系统,打造智慧食堂管理系统,探索智慧宿舍管理系统,着力提高后勤保障能力和服务水平。今后也将加大物联网技术和科技手段在后勤工作中的投入和应用,探索新技术,创新服务模式,夯实服务质量,强化保障功能,持续提升师生满意度,实现后勤服务转型升级,以“智慧后勤”新模式推动学院后勤建设的新发展。

人脸识别绑定餐盘

教职工在智慧餐台取餐

教职工在智慧食堂用餐

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